Mantovana o cappotta
- Varietà tardiva molto resistente al freddo.
- Cespo a cappuccio di media grandezza, arrotondato che imbianca spontaneamente.
- Foglie larghe e rotonde, di colore verde chiaro disposte a rosette.
- Adatta per la produzione di cespi nel periodo invernale e per il taglio negli altri mesi dell’anno